Alegrías sabor a café

Desde tiempos muy remotos la frase “acompáñalo con leche o café” es muy famosa, tanto por el sentido de ir acompañado en la vida.

Sueños del Carnaval 2015... El Desfile

Los mazatlecos ponen el ambiente en un desfile que desbordo glamor por todos lados.

El sueño danzante del 'Folklor'

Los seres humanos tenemos sueños desde muy pequeños. El sueño de caminar, de poder hacer cosas nuevas, incluso de ir a la escuela.

Sueños 'animados' de ayer y hoy: México

Las películas que se producen en México siempre han estado asociadas con tres cosas: violencia, groserías y escenas sexuales; pero, para los que esperan más de esta industria.

El Destino es Mazatlán

Empieza el fin de semana de vacaciones en Mazatlán y, alrededor de las 11 de la mañana, hay gente por todos lados. Un sol que quema a raudales y no deja respirar, que agobia hasta al más sereno que pise la playa ese día.

domingo, 17 de mayo de 2015

Sueños del Carnaval 2015… El Desfile

Los mazatlecos ponen el ambiente en un desfile que desbordo glamor por todos lados.

La noche apenas caía cuando la gente ya bailaba, no se veía ni a lo lejos un solo carro alegórico, pero el ambiente no decayó. Daba ya las 5:30 y apenas arribaron los patrocinadores; desde las estaciones de radio hasta los productos comestibles, uno a uno avanzaban con sus carros, que si no bien decorados, traía a las mejores modelos para atraer la mirada de los varones que iban sin alguien a quien abrazar.
Después, dos largas horas… dos horas de pies entumidos, piernas acalambradas, brazos pesados, posaderas aplastadas y cabezas cabizbajas; porque, que sería del carnaval sin tener que esperar un largo rato para que continúen los carros, ese tiempo que parece que los patrocinadores obligan que suceda.
Para no molestarse tanto, y quizás no enfadarse con los demás, esta esa gente, esa gente que te vende lo que hasta no deberíamos comprar; los vendedores ambulantes que nos atrapan con sus dulces y chucherías para matar el aburrimiento, que como decía, parece ser infinito, y nada más.
Cuando parecía que nunca llegarían; por fin, a lo no muy lejos se veían las luces de las patrullas escoltando los carros; cuetes, cuetes y más cuetes, parecía que anunciaban la llegada de la realiza, y quizás si era así. Hasta adelante la ETI 5 con sus chicas que marchaban como si no hubiera final; para sorpresa de todos, se presentaba en el carro de “Pacifico”: Vanessa Huppenkothen, la conductora de televisa, ella quien siempre luce bella, bailando para que toda las miraran presentes e impetuosas.
Atrás el “momo”, a quien se le estaba rindiendo tributo; un tipo muy risueño que levantaba la mano para sentirse  el mejor en el mundo; en un carro de Fénix lucia, amagaba con bostezar pero no lo hacía, y unos pocos pasos de baile tiraba, aunque al parecer su carisma no llegaba, a opacar a las y los modelos que siempre se roban el espectáculo entero.
Entre confetis, serpentinas, globos y luces llego, llego la Reina, la Reina del Carnaval, Rocío IV, tan brillante y sonriente, tan efímera y sobresaliente… hacia que los denominados “súbditos” bajaran sus cabezas y dejaran de bailar; todo esto por un atmosfera de realeza que se vive en cada carnaval en cada sonrisa del niño que pide un dulce o una peluca, así nos hizo sentir Roció IV durante la noche tan especial.

Y no menos importante, pasaban una a una, una tras otra las comparsas de escuelas marchando y bailando al ritmo de casi todo los temas que existen en el mundo; sus disfraces coloridos hacían recordar aquellos festivales de día de las madres en las primarias, donde con todo cariño le dedicábamos un paso a la ‘Madre’ querida.
Hadas, peces, criaturas ancestrales, semi-humanos y faunos, fueron algunos de los carros que se llevaron las miradas de las señoras y señores que cómodamente estaban sentados hasta adelante; pero claro, nada de esto hubiera sido posible sin aquellas personas, que si bien no se miraban de entrada, estaban allí, estaban dentro, empujando o manejando los carros que nos sacaron sonrisa, que quizás nos segaron en un momento por tanta luz; pero ay que reconocerlo… sin ellos nada seria.
Las escuelas de baile y actuación cultural también se hicieron presentes, al ‘son’ que les pongas bailan; con sus trajes que prendieron a las multitudes, que aclamaban un sabroso calor para aquella solida noche. Bailes de griegos, sirenas, arlequines y hasta chinos nos mostraron, saltaron y cantaron, más nunca se cansaron; pareciera que durmieron completo un día antes para estar con todo la noche esperada.
El deporte mazatleco también apareció en el desfile, cuando Pedro el ‘Zurdo’ Guevara apareció en el medio de los carros mostrando su majestuoso campeonato mundial de boxeo. Con un traje tipo ‘smoking’ saludo a la gente con el puño al aire; orgullo del puerto que al igual que todo el estado, siempre ha sido semillero de deportistas excepcionales, y este también lo es.
Más adelante, cuando la noche se veía más esclarecida, llegó la siguiente realeza, derrochando belleza, la reina de los Juegos Florales de 2015: Marcela II, y no llego sola, a sus espaldas haciéndonos viajar al hermoso pasado de Mazatlán, las reinas de los juegos florales de 1990 y 1965, Libia Zulema Farriols y María Elena Rodríguez, respectivamente. Las hermosas señoras o abuelitas que jamás pasaran de moda para los que año con año están presentes en el malecón por los desfiles mazatlecos.
Y así se fueron, tal como llegaron, uno tras otro los 31, con vestidos o pecaminosos, con sombreros o ruedas, todos formaron una larga cola que hasta el final disfrutamos, que siempre lo gozamos, que esperamos y soportamos, mas nunca olvidamos; el gran carnaval que siempre cierra con esos bellos animales cuadrúpedos, galopantes como el viento y majestuosos como la naturaleza de la que los privan; los caballos siempre cierran el desfile que con todo corazón, los mazatlecos entregaron.

Una vez más se sintió la pasión que entregamos los mazatlecos con nuestras fiestas; no por solo mencionar a la machado, olas altas o el centenario, donde se supone que la gente se “prende”, no solo ellas nos hacen feliz, es la familia y los amigos los que nos sustentan de alegrías, sea donde sea, estemos donde estemos, los seres queridos estarán ahí acompañándonos cuando los necesitemos.
Es por eso que el carnaval no es solo una festividad, es un sentimiento de gozo perpetuo que descansa en el corazón de los ‘pata salada’, que despierta en la alborada de aquel recorrido de jueves a martes, y que hace escala, en el domingo más familiar del año… El desfile del carnaval de Mazatlán.





Alexis García

El Mercadito de la UAS




El ‘Mercadito’ de la UAS

La mañana es soleada pero las bancas repletas. La gente llega por montones a saciar y reponer su energía.

Uno se siente como niño que va llegando al parque diversiones, que recorre la entrada hasta llegar a los juegos, juegos que esta vez se convierten en puestos; tienditas con toda la variedad que uno se puede imaginar jamás. Todo llama, tomo envuelve y te enreda más y más.
Ingenieros y Arquitectos, comunicólogos y abogados, todos se suman para engrandecer el mercadito que los satisface; que en ocasiones hace recordar el sazón de la madre, que enamora con sus tortas y tacos, gorditos, panes, tostadas y hasta galletas y tostilocos; todo lo que hace grande y cálido un receso después de horas cansadas.
Acalorado… se siente el joven que llega tarde, que corrió y corrió para entrar a tiempo, que después de todo entro con apuros, para que al final bebiera un refresco, un refresco al lado de unas chicas que tenían mucho que platicar porque no les basta el salón; la tiendita será el buen confidente que ellas necesitan a cualquier hora.
Y que a nadie se le olvide, que lo escolar también importa, que en el 17 y el 18 todo está  a la mano, que trabajan los siete días, y se remodelan con el tiempo; esas papelerías que no nos fallan, que forman parte importante del mercadito hasta el final, y que se ‘retacan’ con furor a millares cuando el semestre se hace viejo.
Por eso y mucho más, el mercadito se contempla con grandeza, se consume y nos consume con productos que nos gustan, con papeles que el maestro pide a raudales durante cinco meses; todo congeniado con nosotros los alumnos que un equipo para establecer una sociedad, que nuestra ‘madre’ la UAS nos brinda, todo con el fin… de Satisfacernos!!!


Alexis García.

‘Alegrías sabor a café




Desde tiempos muy remotos la frase “acompáñalo con leche o café” es muy famosa, tanto por el sentido de ir acompañado en la vida, como en el de darle sabor a la vida; tener una satisfacción de vida es quizás lo que todos buscamos desde que dejamos de ser niños y pasamos a la adultez. Todo de la mano de una actitud positiva que nos sirva para encarar todos los retos.
Han pasado ya casi 20 años desde que la señora Martina Lizárraga pasó a formar parte de la  gran familia del mercado ‘Benito Juárez’, donde tiene su puesto de café Marino, el cual trabaja arduamente para mantener ese esfuerzo que siempre ha tenido, su espíritu de mujer guerrera; y que tomo por querer ayudar a su esposo en momentos de necesidad.
“Ser una mujer que trabaja me llena de orgullo, porque si bien mis hijos ya son grandes, me hace sentir viva; más si puedo notar la satisfacción de mis clientes; me alegra hacerlos despertar en la mañana con el café”.
Sentada en su banco y muy activa, la señora Martina recibe a todos los que se detienen en su puesto; con una sonrisa en su cara esmera alegría que desborda con las persona que llegan con prisa, y claro muy amablemente contesta ante toda pregunta hecha…
-¿Cómo es la vida de un mujer que trabaja?
- “Feliz porque hago lo que me gusta, vender café a las personas que necesitan despertarse, y productiva, porque contribuyo al bienestar de mi familia, económica como moralmente, y aunque mis hijos ya tienen sus familias, yo apoyo a mi esposo en todo lo que necesitamos, y me hace sentir emoción llegar diario a esta familia que es el mercado para hacer mi trabajo”.
-¿Cómo inicio este negocio? platíquenos de sus inicios…
- “Mira, el inicio de este negocio fue que estaba mi esposo, él es trabajador del café Marino, a él se lo ofrecieron como un extra; pero con el tiempo le ofrecieron un mejor puesto con otro horario, y el tubo que dejarlo. Como tenia ‘tiempecito’ no quisimos desprendernos de él, y yo lo quise apoyar, tomando el lugar de él, y me vine a trabajar para acá, y gracias a Dios nos ha ido muy bien”.
Siempre con una sonrisa, Martina atiende a sus clientes, platica con ellos y suelten una que otra risa por las anécdotas que cuentan. Sus manos siempre están juntas para aparentar tranquilidad, y solo se mueven si llega un cliente por un café.
-¿Cuál es la motivación para levantarse día con día para trabajar?
- “Mi motivación, es sentirme útil y poder atentar lo mejor que pueda a mis clientes; que ellos digan que se fueron alegres de este puesto de café, que a lo mejor llegaron cansados, pero aquí se tomaron un café y se despertaron para andar bien en lo que queda del día”.
Lleno de productos de café Marino, el puesto esta postrado para quien quiera llegar a sentarse en los banquitos que están posando aun lado del desayunador que resguarda todo como si fuera un fuerte al que solo llegan los que aman ese delicioso néctar llamado café, que te ‘prende’ y despierta a cualquier hora.
-¿Cómo se maneja la venta en este puesto de café Marino?
- “La venta en este puesto, se maneja en un porcentaje, ósea, por lo que tu vendas, te dan (café Marino) un porcentaje. Los productos se encargan a Marino, Marino me los trae aquí, me cobran 15 días la factura, y así tengo un tiempo para vender y sacar algo para que cuando pasen los 15 días ya tenga algo con que pagarlos”.
-¿Qué siente que le hayan dejado estos años de trabajo?
- “La verdad me ha ayudado a vencer mi timidez, antes era más vergonzosa o reservada; a entender más a las personas, porque siempre va haber gente con opiniones diferentes y aquí escuchas de todo; también he aprendido a comunicarme mejor, y aprender cosas nuevas de los demás puestos que están en el mercado”.
Con una café en mano, Martina y la gente que llega al puesto a tomar o comprar, miran a todos lo que pasan por ahí; ya sean limosnero o gente que lucha para sobrevivir, a tal caso de un señor que hace equilibrio de objetos pesados con su nariz, él y otros más reciben una moneda o dos, de los tenderos y comerciantes de los puestos del mercado. Una de muchas anécdotas de lo majestuoso que es entrar en el mercado.
-¿Cómo describiría los productos de café Marino?
- “Excelentes, a muy buen precio, porque jamás he tenido una queja de los clientes, y veo sus caras de satisfacción, porque lo productos de café Marino, son de los mejores que hay en Mazatlán, y creo mucha gente lo sabe, y por eso vienen a comprar aquí; también debo decir que por ellos he hecho muchos amigos.
-¿Qué tanto la han apoyado sus hijos en este su trabajo?
- “Mis hijos el apoyo que me han brindado es muy significativo para mí desde chicos, cuando yo me enfermaba ellos venían cuando eran adolescentes; ahora que ya son adultos siguen viniendo a visitarme de vez en cuando, a tomar café, y a veces a pedirme ayuda (risas)”.
Para la señora Martina una de las mayores alegrías en su vida, es convertirse en abuela, ya que con 50 años, es una mujer que no aparenta ser una abuela, más bien es una abuela joven, que con mucho cariño trata a sus nietos como si fueran sus hijos, y siempre muestra todo su apoyo a sus hijos moralmente.
-¿Qué le ha representado en su vida ser abuela?
- “Para mí el ser abuela es algo muy hermoso, casi tanto como ser mamá, porque ves que la familia crece y te da alegría. En mi trabajo también me ha servido, porque soy más paciente, y pienso que a los nietos se les disfruta porque a veces a los hijos no los puedes disfrutar tanto como a ellos por trabajo y cosas así. Luego viene mi nieta “Alin” a ayudarme los domingos para que vaya aprendiendo del negocio familiar, eso me hace sentir más animada”.
Con el tiempo llega un señor a pedir un café, y cuenta tres historias, curiosamente son de su pasado, que ligeramente llega a hacerte creer que estás ahí, como un sentimiento de nostalgia se refleja en la cara del hombre, que se siente como en casa platicando con sus amigos que toman una taza de café caliente.
-¿Cuál cree que sea la clave para tener una vida Feliz?
- “Para tener una vida feliz, yo pienso que lo primero es ser honesto, ser honesto con uno mismo, para poder ser honesto con los demás, así las personas van a ver que eres una persona clara y vas a tener muchos amigos que confíen en ti y tu podrás confiar en ellos. Para mi esa es la base de la felicidad, llevar una vida tranquila sin ofender a nadie y esforzándose por salir a adelante”.
Martina ve una sociedad donde quizás mucha gente viva inconforme, pero ella piensa que dándole una sonrisa a la vida las cosas pueden ser más fácil; ser una buena esposa, una buenas hermana, una amiga y una mejor abuela son la motivación de Martina Lizárraga para echarle ganas a su trabajo y a su vida, la cual ella describe como muy buena, y que cree que no le falta mucho por hacer.
“Mientras ya puedo levantarme, espero seguir viniendo al mercado a trabajar y atender a mis clientes; ya en un futuro espero que mis hijos o nietos vengan a seguir teniendo de pie este negocio que el café Marino nos permite trabajar”.
Las industrias Marino es una empresa a quien la señora Martina le va agradecer siempre por el trabajo que le ha permitido ser una persona ‘luchona’ estos últimos casi 20 años. Ella se muestra muy activa y rápida para responder a los pedidos de la gente, y siempre despide a todos con un “que te vaya bien” hija, hijo, señora, señor, etc. Todo con el fin de quedar en la memoria de una sociedad acogedora y reconfortarle, creada por las personas que venden y consumen en esta familia.

Alexis García

El sueño danzante del 'Folklor'

Los seres humanos tenemos sueños desde muy pequeños. El sueño de caminar, de poder hacer cosas nuevas, incluso de ir a la escuela; son las esperanzas de querer ser alguien y lograrlo por nosotros mismos. Al llegar a la etapa adulta es claro que se busca el significado de la vida, un propósito, y es por eso que nuestro instinto va tomando una carrera para poder ganarle al destino.
Julián Zamudio Luna es un joven que está por terminar la carrera en ciencias de la comunicación, pero que además tiene otras pasiones; una de ellas es la danza, y a continuación indagaremos más sobre ello.

Julián practica el baile folklórico, y no desde hace mucho, pero en el tiempo que lleva ha descubierto que eso es lo que más le gusta y reconoce el porqué.

–“Me gusta el folklor porque conocer la tradición, la costumbre, los bailes de otros estados, los colores representativos que hay en estados como Yucatán, Veracruz, Guerrero, Chiapas, etc. Además de los lugares de Sinaloa que siento que se representan en la danza como en sus culturas y riquezas, eso es lo que me gusta del baile folklor.

Como lo mencionamos antes, Julián empezó hace poco en la danza, ya que comenta que el profesor Doctor Jesús Manuel López Cruz, que ahora es su maestro, lo invitó a formar parte de su grupo, diciéndole que fuera a las prácticas y, con el paso del tiempo, fue perdiendo el miedo y ahora puede bailar sin problemas en un escenario. Julián comenzó en septiembre de 2014.

–“Me decía que fuera, que me animara, y yo fui pero me quedaba sentado, me daba vergüenza delante de todos, ya después se me quitó la pena y comenzóa entrarle con todo en FOLKLOUAS.
Cualquier tipo de baile o danza representa algo significativo para todos los que lo hacen, por lo que preguntamos a Julián si pensaba que su tipo de danza, la folklórica, podría ser un arte; un arte que especula como las demás teorías de lo que puede ser considerado o no, ya que como cultura el baile no le pide nada a nadie.

–“Por supuesto, el folklor es un arte, porque se dice que el arte es algo que expresa, como sentimientos o pasión; por eso mismo el folklor expresa emociones de igual modo. Al momento de estar bailando, o representando a algún estado, de hacer los pasos, es un arte porque está construido por el hombre y así mismo el folklor lo construye el hombre con el baile.

No cabe duda que Julián es una persona que vive día a día el momento y disfruta de todo lo que hace. Personas como él buscan las oportunidades para ser felices, pero la clave de ello es la compañía de quienes lo rodean, como su familia, o incluso de sí mismo; por eso es necesario hablar de las inspiraciones que tiene, lo que lo hace levantarse todos los días a bailar.

–“Fíjate que si yo me inspiro mucho cuando estoy bailando porque me la creo, me la creo que bailo excelente aunque no sea así [risas], porque síbatallo algo con los pasos, pero aun así yo me inspiro, me inspiro mucho al bailar, me gusta, me encanta esto.

Ser un estudiante de danza folklórica tiene sus ventajas, como lo es participar en concursos, ya sea de coreografía, bailes regionales, o incluso solo de vestuario, por lo que en dichas competencias crece más la incertidumbre de progresar, y, claro, salir de la ciudad a tal grado de conocer otros lugares, hacer nuevos amigos y ganar premios. Le pedimos a Julián que nos contara de sus anécdotas o historias que se pueden vivir en los viajes a estos concursos.

–“Estuvimos participando a nivel regional en la zona sur aquí en Mazatlán, que fue la concentración; estuvieron participando otras que fueron gastronomía y otras escuelas, de Concordia y de lo que es la Zona sur de Sinaloa; quedamos en primer lugar a nivel licenciatura, y nos fuimos a representar a la zona sur en la estatal allá en Culiacán, la capital del estado, donde competimos con Culiacán, y ahí también afortunadamente obtuvimos el primer lugar en danza folklórica.

La verdad fue una gran experiencia eso de salir a bailar, porque cómo no, me gustaría salir a conocer a otros estados, incluso tengo una amiga que ya fue a Canadá, y a mí me gustaría ir también, ¿por qué no? ir a representar las tradiciones y costumbres de baile que tiene nuestro país.




El Puerto de Topolobampo fue el lugar que vio nacer a Julián Zamudio. Al salir de la preparatoria, se mudó a Mazatlán para iniciar la carrera en Ciencias de la Comunicación, donde rápidamente se acopló al entorno y fue nombrado el jefe de grupo, liderando al 4-1 durante casi 4 años y, junto con sus compañeros, ha logrado formar un gran grupo que, si bien ha tenido sus diferencias, cuando es necesario se mantiene más unido que nunca.

Con tan solo tan sólo 9 meses de haberse incorporado a FOLKLOUAS; Julián ya puede decirnos que ha aprendido mucho de este arte y tiene cosas que contar de su experiencia, como la que le ha dejado el ser un estudiante de baile folklor en su vida.

Destacar conocimiento, desenvolverte, porque el estar escuchando la música, el estar pensando, que pasos voy a hacer, que sigue en la música, la coreografía, entonces es una emoción de sacar nuevas habilidades, eso es lo que más me ha dejado. Bueno claro, muchísimas amistades, muchos amigos, que la verdad todos los que integran FOLKLOUAS son excelentes, todos unidos.
Nuestro joven bailarín está a punto de dar un gran paso en su vida, ya que en menos de 2 meses se recibirá como comunicólogo, por lo que ya piensa en el futuro; en buscar nuevas cosas, nuevos retos, y nos cuenta que también le gustaría mucho ser maestro, comenta que siempre se ha visto como maestro, y por eso estudia para serlo los fines de semana, aclamo con entusiasmo que esa es su gran pasión; la docencia.
Bueno, en mi carrera de danza me gustaría seguir bailando, y por qué no, estudiar algo relacionado con la danza, con la licenciatura en educación artística, porque siempre me he inclinado a la docencia, a ser maestro, siempre me ha gustado la educación. En mi carrera como comunicólogo, estáel ser locutor, salir en la tele, ser presentador, a mí me gusta ser maestro de ceremonias pero como te digo siempre me he inclinado más por la educación, por ser maestro, me encanta, es mi gran pasión; y como no, dar clases de danza algún día quizás.

Para cerrar esta entrevista, no se podía negar que en el ambiente se percibía una ligera nostalgia por la última pregunta, que si bien dejaba un poco de lado la carrera de danza de Julián, significaba algo muy importante para las emociones de un estudiante, ¿Qué sientes que te ha dejado la universidad, la carrera, y todo en estos 4 años?

De veras me ha dejado muchísimos conocimientos, muchísimas amistades, muchísimas experiencias vividas en estos 4 años de la carrera; que digo yo, he aprendido demasiado. Comunicación tiene muchas ramas, mucho de donde sacar; hay muchos que dicen que no hay trabajo, pero yo digo que no, si tienes la capacidad y las habilidades vas a encontrar, porque comunicación tiene mucho para sacarnos adelante, todo está en nosotros.

Es increíble la notoriedad del talento joven que existe en nuestro estado, que recónditamente se extiende de norte a sur y nos deja ver que mientras existan las ganas de salir adelante, nuestras metas pueden cumplirse. Así como Julián, existen otros jóvenes que encuentran su vocación en la danza, pero que no dejan de lado sus otras pasiones, viviéndolas al máximo. Y recalcar que las despedidas de grupo no son un adiós, sino hasta pronto

Arte en la UAS

¿Te has dado cuenta del arte en tu universidad?... Nuestra universidad cuenta con varias muestras de arte en sus alrededores, y a continuación mostraremos algunos de los que hemos mencionados, y están plasmados de diferente manera.







Mural del edificio central de la Facultad de Ciencias Sociales, mostrando lo más tradicional del puerto de Mazatlán.









Un acercamiento al mural presentando anteriormente, donde vemos al pescador tradicional, a un beisbolista y a civiles.








Este es otro mural que está en la Faciso, donde se nos muestra las diferentes culturas que existen en el mundo.







Mural en uno de los edificios de la facultad de Derecho, donde se muestra la cultura griega, y sus diferentes conocimientos, tales como la astronomía o astrología.








Otro mural de la facultad de Derecho donde se muestran pilares como la Justicia y las leyes, ámbitos que se estudian en Derecho.







Monumento o ‘estatua’ forjado en Derecho con una placa en el centro… conócelo.








Un mágico mural que se encuentra en uno de los costados de la biblioteca central de la universidad, que enseña al público culturas antiguas de los pueblos indígenas.









El mural más hermoso que tiene la universidad en mi opinión; este se encuentra igual en uno de los costados de la biblioteca central y muestra todas las bases del municipio de Mazatlán, además que está hecho un material distinto a los demás.


Alexis García

Foto galería.